Schlemmen wie in Italien
Su Porceddu
Wir feiern 440 Jahre Gastfreundschaft! Unser geschätztes altes Gasthaus schreibt dieses Jahr seinen 440. Namenstag und wir finden, das ist ein Ereignis, das nicht unbemerkt bleiben sollte.
Wenn es in Italien etwas zu feiern gibt, kommt – speziell in Sardinien – ein Su Porcheddeddu auf den Tisch und wird mit Freunden und Familie verspeist. Dieses saftige, gebratene Spanferkel hat sich den inoffiziellen Status als Nationalgericht der Sarden verdient.
Unsere Veranstaltung wird dich nicht enttäuschen: Freu dich auf köstliche Antipasto toscano e sardo, auf saftig-knuspriges Fleisch und als süßes Finale gibt’s toskanischen Karamellpudding, mit Koffeinkick. Diese besondere Veranstaltung findet dreimal im Jahr statt und verwöhnt dich mit einem sardisch-toskanischen Festmahl, das deine Geschmacksnerven verführen wird.
Merke dir die Termine vor!
Wann
27. April 2023, ab 18:00
24. August 2023, ab 18:00
14. Dezember 2023 ab 18:00
Menu
3-GANG MENU
Zonzelle, Pecorino Sardo, Salumi – Plättli
Su Porceddu auf Kräuterbeet – geröstetes Spanferkel
Caffe in forchetta – Kaffee zum gabeln
Preis
CHF 80 pro Person exkl. Getränke
Reservation
Die Platzzahl ist beschränkt.
